פסטת ילדים אדומה

פסטת ילדים קלאסית ברוטב אדום עדין עם חמאה, עגבניות ופרמזן – מושלמת לילדים שאוהבים טעמים פשוטים ונעימים. מתכון קל ומהיר שילדים תמיד אוהבים! שילוב של רוטב עגבניות עדין עם שמנת מתוקה מעניק למנה מרקם קרמי ומפנק. מושלם לארוחה זריזה ומשביעה לכל המשפחה.

מרכיבים לפסטת ילדים:

• 250 גרם פסטה (פנה / פרפלה / ספגטי)

• 1 כף חמאה או 1 כף שמן זית

• 1 שן שום כתושה

• מעט אורגנו

• 1/2 כוס רוטב עגבניות חלק

• 2 כפות שמנת מתוקה

• 1/4 כפית מלח

• 1/2 כוס מים מפסטה

• 4 כפות פרמזן מגורד

אופן ההכנה:

1. מרתיחים סיר עם מים ומעט מלח, מבשלים את הפסטה לפי ההוראות עד לדרגת אל דנטה. שומרים 1/2 כוס ממי הבישול.

2. במחבת מחממים חמאה או שמן זית, מוסיפים את השום (אם רוצים) ומטגנים קלות עד שמדיף ריח.

3. מוסיפים את רוטב העגבניות, מתבלים במעט אורגנו ובמלח, מערבבים ומבשלים 2-3 דקות.

4. מוסיפים את הפסטה ומעט ממי הבישול ששמרנו את השמנת והפרמזן ומערבבים היטב עד שהרוטב מצפה את הכל.

5. מכבים את האש ומגישים חם.

טיפ- אפשר להוסיף ירקות לרוטב כגון אפונה, גזר, ברוקולי, עגבנית שרי ועוד

אם אתם הורים לילדים, בטח יצא לכם לא פעם לחפש מתכון לפסטה שילדים יאהבו – כזה שלא ייקח הרבה זמן להכין, יכלול מצרכים שיש בכל בית, ויהיה טעים, נעים ומנחם. בדיוק בשביל זה יש לנו את המתכון המושלם: פסטת ילדים אדומה – קלאסיקה של ממש בכל בית עם ילדים, אבל עם טאץ' איכותי ומרקם קרמי עדין שמתאים גם למבוגרים.

השילוב של רוטב עגבניות עדין עם שמנת מתוקה וגבינת פרמזן יוצר רוטב רוזה רך וחלק, שמתעטף מסביב לכל ביס של הפסטה – פרפלה, פנה או אפילו ספגטי – לפי ההעדפה. הטעם מאוזן, לא חריף ולא מתובל מדי, אבל עם מספיק עומק בזכות טיפת אורגנו, חמאה טובה ושום עדין שמוסיפים לו ניחוח ביתי וחמים.

פסטת רוזה לילדים היא פתרון מעולה לארוחת ערב מהירה, אך משביעה ומזינה, עם איזון מושלם בין פשטות ותחכום. אפשר לשדרג אותה בקלות עם ירקות כמו אפונה, גזר, עגבניות שרי או אפילו קוביות קישוא – תלוי בילדים שלכם ובמה שנמצא במקרר.

המתכון הזה מושלם גם להכנה מראש – נשמר נהדר בקופסה אטומה במקרר, ואפילו מתאים לקופסת אוכל לגן או לבית הספר. פסטה ברוטב עגבניות לילדים שמעבירה כל מבחן טעימה – גם של הגדולים וגם של הקטנים.

ערכים תזונתיים ל-100 גרם:

הערכים התזונתיים מבוססים על המרכיבים והכמויות המופיעים במתכון ומחושבים ע"י מערכת AI (בינה מלכותית).

(מומלץ להתייחס לערכים אלו כאל הנחיה כללית, ולא כאל נתונים מדויקים לחלוטין)